Kedysi sme si vystačili sami! Dnes bez dovozu vajíčok a mäsa neprežijeme

Kedysi sme si vystačili sami! Dnes bez dovozu vajíčok a mäsa neprežijeme

Slovenské obchody sú plné vajec a kuracieho mäsa, no čoraz menej z nich pochádza od našich farmárov. Dovoz z Poľska, Maďarska či Ukrajiny rastie a domáci chovatelia hovoria o nefér konkurenčnom prostredí. Ako vyzerá spotreba vajec a hydiny na Slovensku, prečo klesá naša sebestačnosť a čo znamená návrat vtáčej chrípky pre producentov aj spotrebiteľov?

O týchto témach hovoríme v najnovšom podcaste s Danielom Molnárom, riaditeľom Únie hydinárov Slovenska.